Berhari raya di perantauan...

30 Ogos = 11 Syawal....

Dah tak rasa apa-apa....back to normal..husband aku pun dah start keje since raya ke 3 lagi...

Kalau kat Malaysia ni...hmmmmm x yah masak....hari-hari open house...

Kat sini pun ada open house....meriah tetap meriah...tapi berjauhan dengan keluarga..tetap rasa kesunyian dan kurang bereti...

Minggu last puasa tu...embessi kami still buat majlis iftar... Ahad raya... Sabtu tu dah start masak... aku kena buat kuah mee bandung...aku dah beli siap-siap tulang 3 kg dah last week untuk masak mee bandung ni...

Hmmm..nak buat banyak mana pun aku tak tau...orang yang akan datang lebih kurang 70 orang..masak jer lah....

Sebelum masak untuk rayanyer...aku ngan husband berhempas pulas buat biskut raya n kueh raya.. popia gulung..popia serunding...cornflake madu..and biskut oat...boleh lah orang datang nanti makan biskut raya tu..hehehehe..

Sabtu tu aku sempat lagi gi tengok Flower Carpet kat Grand Palace...2 tahun sekali jer event tu..so x nak terlepas...walaupun puasa dan panas terik...

Balik dari jalan-jalan tu..baru lah start masak..rebus dulu tulang siap-siap...sebab kan tulang tu lama nak empuk nyer...plan nak masak rendang jugak..n sate goreng..

Rendang tu...tak penah seumur hidup aku pun masaknyer..tambah-tambah...aku ni orang Klate..memang bukan makanan kami...tu..raya pun...lately ni mak aku buat gak lah..sebab 2 menantunyer orang luar Klate... jadi time kami raya kat kampung..dia buatlah...sian menantu-menantu dia... sama macam mak mertua aku gak...time aku rasa kat Muar..siap buat kan ketupat palas....takut raya aku tak meriah kot... hehehhehe... tq mak...

Malam raya tu lambat gak nak tido..sebab nak buat persiapan-persiapan ni..agak-agak kul 1 am Brussels.. sama ngan kul 6 am Malaysia..aku call mak aku..ucap selamat hari raya..mintak maaf siap-siap.. then apa lagi..boleh lah tanya skali...nak masak rendang macam mane..nak masuk apa dulu...

Husband aku banyakkkkk sangat tolong...tq b...and banyak sangat bersabar dengan kerenah aku and anak-anak time tu...banyak tul rintangannyer...tapi x pe..rendang kita best...hehehhehhe...aku taram jer letak apa yang patut...hehhehe...next time nak buat..nak rasa macam tu lagi..dah tak tau taruk aper dah...hehehehhe

Raya pun tiba..kelam kabut kat dapur x yah cite....nak settlekan kuah mee bandung lagi...nak mandi lagi.. kul 9.30am dah kena ada kat embessi dah...

Alhamdulillah..sempat sampai sebelum masanyer....then....

RAYA..RAYA..RAYA....

Lepas solat sunat raya..makan-makan..macam-macam ado....rendang ayam..daging..soto..mee bandung..bihun goreng...popia...macam-macam lah...

Dah macam-macam..banyak lah makanan yang tak habis...tapau lah pulak.....

Malam..jemput kawan-kawan yang dekat-dekat datang makan rumah..x rasmi pun...segan nak panggil semua..tunggu rumah complete dululah...ni...sofa pun 2 sit jer..tapi rumah aku ni kecik skit...3 famili pun dah cukup padat...hmmmmm next time nak buat makan-makan...kena makan kat luar..buat bbq ker... dah lah time tu panas....2 minggu last ramadhan tu memang perfect summer...panas...berpeluh-peluh kami semua....

biskut raya...

masak nasi..utk iftar

sayur campur untuk majlis last iftar

rebus tulang untuk kuah mee bandung

merinade daging..untuk sate goreng

rendang ayam...

ketupat nasi

Majlis Iftar...Part I

Syukur alhamdulillah.. walaupun jauh di negara orang..dan berpuasa dibumi yang terasing, tapi puasa kami tetap meriah..

Adakalanyer kami berkesempatan berbuka bersama-sama..dan beramai-ramai..jadi..meriah lah skit majlis berbuka..tidaklah kami bersendirian sekeluarga jer...

Majlis Iftar anjuran Kedutaan Besar Brussels akan diadakan 3 kali...bermula dari minggu lepas...jadi buat pot luck..bukak puasa dan terawih di Kedutaan..seronok...siap dengar tazkirah lagi sebelum bukak puasa...

Last week bukan saja ada majlis iftar kat kedutaan tapi jugak kat rumah kak faten dan kak mala... aku masak gak lah...majlis iftar ni diadakan sekali ngan majlis perpisahan Encik Azli ngan Puan Suhana yang akan balik for good ke Malaysia....untuk rumah kak faten aku masak soto..buat begedil...husband aku tolong gentel...hehehhehe....kuah soto buat kat rumah kak faten....yang lain aku buat siap-siap di rumah...

Jumaat-iftar kat kedutaan...tak tau nak masak apa...menunye nasi puteh...jadi aku goreng daging kunyit..ok gak kot....goreng 2kg daging...sebab kat sini bukak puasa pun lambat..jadi bolehlah tunggu husband aku balik baru goreng..kalau tak...kena pegang nashwa sambil goreng daging..bahaya....

dah siap pun....

Sabtu pulak iftar rumah kak mala...hmmmmm nak bawak aper yer...bawak dessert jerlah kot... pagi tu kami gi cari market ALDI..katanyer dekat jer ngan rumah kitaorang..kami google address...hmmmm dalam 1.5km jer..memang dekat sangat lah...kat situ banyak barang murah-murah jugak harga dia...sayur...buah-buahan.. tapi kena gi pagi-pagi...kalau tengah hari barang dah banyak habis...tujuan utama kami keluar ilah nak cari bekas plastik nak letak dadih....bekas plastik kecik2 tu....benda yang di cari x jumpa-jumpa...kami dah sampai kemana-mana dah....dari Aldi..lajak ke Avve...sebelah dia...beli tepung kek..teruja tengok bahan-bahan buat kek...ngan bahan-bahan nak deko kek...semua ada....husband aku siap rancang nanti nak beli alat yang buat roti tu...hehehhehe...bila entah nak buatnyer.... dari Avve..kami gi Ikea plak...saja jalan-jalan... Tapi biasalah...mane boleh jalan-jalan saja...mesti sangkutnyer...last-last aku gi Blokker..cari bekas plastik tu.. dapat yang macam gelas...boleh lah dari x de kan...

Sampai rumah dah kul 4 petang..terus buat dadih..husband aku tolong basuhkan bekas plastik dan masukkan buah-buahan frozen...tinggal dadih mendidih...then...tuang jerlah...sementara tunggu dadih sejuk...kami try tengok tepung kek yang kami beli tadi...kena translate bahasa dia pulak...dari france ke english...hmmmm x lah susah sgt...cuma tinggal tambah butter...telur dan air jer... bolehlah kita try cupcake katanyer...boleh try cupcake maker tu skali...

Nashwa pun dah buat perangai...hmmmm husband aku lah yang jadi chef...dia godakkan butter..telur...n tepung....maka jadilah cupcake kami...rasa dia x sedap sangat..sebab kami beli perisa almond...bau almond kuat sangat...next time coklat atau vanille jerlah....

dadih dah siap...

butter plak x de...taram majerin je lah....

masak dah..only 6-8 minute

Home Sweet Home (Part V)

Hari ni dah masuk 19 Ramadhan dah...

Sambung citer pasal persiapan rumah kami..kali ni rumah kami dah di pasangkan langsir...

Hmmm..nak pasang langsir pun macam  tu skali..kalau kita..pasang jerlahkan...ni siap bawak tangga..peralatan drill segala benda.. apa pun x sabar nak tengok langsir yang tuan rumah tempah untuk kami...

Sampai-sampai jer orang yang pasang langsir tu...aku tengok langsir nyer..hmmmmm memang test orang tua tul lah...tapi x pelah....rumah dia pun kan...suka hati dialah..nak pilih macam mane... tapi aku ingat lagi..masa kami mintak langsir dulu, dia cakap tengok dulu macam mane sebab nak buat langsir makan budget dekat 5000 euro....hmmmm x de lah hebat mane pun kain nyer....langsir aku kat Malaysia lagi ok rasanyer...hehehhe....tapi kami terima jer....pasang langsir pun ambik masa sampai 2 hari..pelik tul aku... pastu ada jer yang x siap...dia cakap semua dah ok....aku naik atas..ada lagi yang tak gantung...kat bilik salin baju pulak tu....ehmmm..ehm....ader jer kan..pasang langsir cara pasang langsir..pasang tepon..cara pasang tepon...ada jer yang x siap..x jadi...pelik tul aku....aku perhatikan dari hotel yang aku duduk hari tu lagi... pasang aircond..boleh tak...x cukup panjang suisnyer..so, aircond x leh bukak...bila suis dah ok..bocor pulak...datang repair lagi...bocor lagi...x paham tul kerja dia orang ni....repair flush toilet pun x ok gak... nak kena cakap kat tuan rumah lagi....dah 2 kali datang repair..air still mengalir..x berenti...apa yang direpair pun aku x tahu...

tools nak pasang langsir..

1st day siap yang bawah jer dulu.....

Hari tu jugak ada orang datang untuk pasang jubin kat laman rumah...hmmmm alangkah bestnyer kalau ni semua untuk persiapan raya...mesti meriah kan....and seronok beraya ngan langsir baru....rumah baru....hehehhe...tapi sini...x tau lagi raya nyer macam maner...