Mari belajar mem"baking"

Hehehe.. belajar baking. Free plak tu..best kan...

Adalah seorang rakyat Malaysia ni...kitaorang panggil dia aji je...dia chef..pastri chef...

Dia willing nak ajar kitaorang buat kek... class yang 1st ni dia akan ajar yang basic-basic lah dulu.

Class yang tak berapa formal ni and pertama kali dibuat ni..kat rumah Kak Azimah..

Macam-macam lah dia ajar.

Mula-mula dia perkenalkan kiraorang dengan alat-alat untuk persediaan membuat kek... termasuklah timer, check suhu dalam oven tu...spatula...bla..bla..bla...

Then dia cite plak..bahan-bahan yang akan digunakan... banyak barang dia guna, dia beli kat Calroyt je.. murah pun dia cakap.

Dia ajar cara buat pastri untuk pie..memang sedap and senang je cara buatnye. Pas tu dia ajar cara nak buat butterscoth, coklat sos...dan lain-lain lah.

Pie apple dia pun senang je lah buat...pastu belajar buat kek nenas terbalik bersama lemon kek... sedap jugak..dari aduanan yang sama..dia jugak buatkan tiramisu....

And yang paling enjoy...semua bedak-budak pun join..ialah belajar cara nak bentukkan figura...hehehe.. semua budak-budak pun sibuk nak buat..diaorang ingat that one is playdoh....

Next time nak suh dia ajar cara and teknik yang betul untuk buat cookies plak.... mesti best...hehehehe...

dari tengah hari bawak ke malam kelas nyer tak habis-habis.....hehehhe...

Anyway, thank youlah chef..sebab sudi kongsi ilmu ngan kitaorang ni. Lain kali kita buat kelas lagi ek...

marzipan pun buat figura...

dark coklat...brand ni paling sedap dia cakap

yang ni pun sama..sedap

figura yang kitaorang buat...

apple pie

tiramisu

kek nenas terbalik

ambik gambar ramai-ramai...